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茶叶有保质期吗?这个问题还用问?肯定有呀。

但其实很多人的概念里都没有茶叶会过期这样的概念,其实不同的茶叶保质期也不同,也都有最佳的饮用时间,最好在这个最佳时间饮用。

最佳饮用期如下,但是只能参考,茶叶还是很个性的,这个最佳饮用期也没有绝对。

普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10~20年;

云南滇红茶,武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚

绿茶保质期是一年,密封包装的茶叶保质期是12~24个月

茶叶保存温度

洱茶,一般要求有专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。

如果是家里保存,肯定没有这么好的条件,所以家里保存茶叶的时候要注意密封。

食品袋贮藏

将烘干后的茶叶经摊凉后,用防潮纸包严,不能透光,然后装进食品塑料袋,封好口。

铝箔袋贮藏

将茶叶直接装入铝箔袋内封好口,如能用带抽气设备的小型封口机封口则更好。

热袋密封贮藏

先将茶叶烘至足干(含水量在3-4%)之间,乘热装入马口铁罐,装实装满,立即密闭,放入水池中,使其迅速冷却。这种方法在常温下可长期保管茶叶。

冰箱储存

还有一个可以很大限量地延长正山小种红茶保质期的保存方法就是冰箱储存,而且这个方法相对于罐子储存要方便很多,只需要将茶叶放进防潮袋里面密封好就可以放进去冷藏,需要饮用时拿出来也非常便捷,而且存放很长时间也不会变质。